MIE AYAM BUTO IJO merupakan terobosan pertama yang di jalankan dengan ide yang segar dengan segmen yang di tuju adalah para pejalan dan orang yang.
Mie ayam banyak disuka sehingga banyak dijual dari restaurant, pasar. yuk membuat mie ayam yang enak namun membuatnya mudah dan sederhana dirumah. membuat mie ayam tidaklah sesulit yang kita bayangkan asal kita tahu langkah dan cara awal membuatnya. mie ayam pada dasarnya adalah mie yang direbuh dengan kaldu ayam diberi toping ayam olahan.
Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo.
Bahan Membuat Mie ayam box (ide jualan)
- Anda perlu 1 kg dari mie basah (jadi 7porsi).
- Ini 1/4 kg dari ayam (potong2 kotak kecil+tulang2nya juga).
- Anda perlu dari Sawi secukupnya (potong2).
- Anda perlu dari Kulit pangsit (potong2 lalu goreng jd kerupuk pangsit).
- Ini dari Acar mentimun.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
- Ini dari Bumbu ayam.
- Ini 6 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 3 iris dari kunyit.
- Siapkan Seiris dari jahe.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Anda perlu 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr dari daun salam.
- Siapkan 1 btg dari serai.
- Ini Seiris dari lengkuas.
- Ini dari (Tambahan: daun bawang prei potong2).
- Anda perlu dari Bumbu mie per-porsi.
- Ini seujung sdt dari garam.
- Siapkan Seujung sdt dari penyedap (merk leja-leja).
- Siapkan Seujung sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm dari minyak bawang.
- Siapkan 1 sdt dari raja rasa.
- Ini 1 sdt dari kecap asin.
Langkah Memasak Mie ayam box (ide jualan)
- Haluskan bumbu ayam kecuali daun jeruk,serai,daun salam dan lengkuas..
- Tumis dg daun jeruk,salam serai dan lengkuas sampai tanak lalu masukkan ayam, masak dg tambahkan air, kecap,garam dan gula merah secukupnya juga daun bawang prei. masak hingga meresap dan air menyusut. Sisihkan..
- Rebus air di 2 panci kecil, setelah mendidih masak seporsi mie dan sawi di air pertama,jgn terlalu lama kurleb 1 mnit saja. Tiriskan lalu masukkan pada didihan air kedua. Masak sebentar. Hingga mie empuk matang..
- Siapkan wadah yg sudah diberi bumbu mie, masukkan mie dan sawi. Aduk dg bumbu hingga merata. Siap disajikan dg topping ayam(tambahkan sedikit kuah ayamnya juga),sawi dan kerupuk pangsit..
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. VIA COOKPAD Penampakan Tiramisu Dessert Box yang kini menjadi perbincangan di media sosial. Pada masa pandemi kini banyak orang punya hobi tambahan yaitu memasak. Racikan inilah yang kerap disebut saus mentai. Baca juga: Resep Nasi Mentai Ayam Ekonomis, Bisa untuk Jualan Online.
Get Latest Recipe : HOME