Resep sederhana cara membuat lumpia, dengan isi rebung muda dan campuran udang sangat menggugah selera.
Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam.
Untuk menghilangkan bau yang kurang sedap, rebus rebung terlebih dulu dengan garam, daun jeruk, dan daun salam hingga empuk.
Bahan Membuat Lumpia goreng isi ayam dan rebung bisa untuk jualan
- Anda perlu dari rebung muda.
- Anda perlu dari ayam fillet.
- Ini dari kulit lumpia instant (me: beli di pasar yg isinya 16 lbr).
- Anda perlu dari kecap manis.
- Siapkan dari saus tiram.
- Siapkan dari gula pasir.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari kaldu bubuk ayam (optional).
- Anda perlu dari buah/sesuai selera gula merah di iris halus.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Siapkan dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
Langkah Memasak Lumpia goreng isi ayam dan rebung bisa untuk jualan
- Rebus rebung sampai air nya jernih dan bau nya berkurang (jika menggunakan rebung muda ckp di rebus 1x saja krn tdk berbau).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan filet ayam tumis sampai merubah warna...
- Masukan rebung yg sudah di tiriskan dan tambah kan kecap manis, saus tiram, gula merah serta garam... Aduk sampai merata lalu masukan air..masak sampai air nya berkurang....
- Setelah air berkurang kecilkan api dan aduk sesekali hingga airnya habis dan bumbu sudah terserap lalu matikan api..
- Siapkan 2 lembar kulit lumpia isi dgn tumisan rebung seberat 35gr agar hasilnya sama besar lalu gulung dan beri sedikit terigu yg sudah d campur air u merekatkan kulitnya.. Setelah itu goreng sampai kulitnya kuning kecoklatan....
Lumpia di semarang terkenal terdekat expres gang lombok resep untuk jualan gambar yg asli adalah Untuk andalannya adalah lunpia dengan isian rebung. Jenis ini teksturnya sangat renyah Sama seperti toko lainnya, disini juga tersedia lumpia goreng dan rebus dengan isian ada ayam. Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting. Yep, lumpia bisa dikukus terlebih dahulu baru kemudian digoreng, namun jika anda menggunakan kulit spring roll merk Finna atau TYJ yang super tipis maka hindari. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Get Latest Recipe : HOME