Tinggalkan komentar kalian di bawah untuk memberi kritik, saran, maupun pertanyaan.
Jangan lupa subscribe dan aktifkan tombol lonceng notifikasi agar tidak.
Resep Kue Risoles - Cara buat risol mayo lembut & lumer dimulut.
Bahan Membuat Risol mayo untuk jualan
- Siapkan dari Kulit risol :.
- Ini dari tepung terigu.
- Siapkan dari tepung kanji.
- Siapkan dari telur.
- Anda perlu dari susu bubuk dancow.
- Siapkan dari masako ayam.
- Siapkan dari garam.
- Siapkan dari Air.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Isi :.
- Ini dari Telur rebus iris jadi 8 potong tiap butir.
- Anda perlu dari Sosis potong jadi 4 tiap batang.
- Siapkan dari Bawang bombay, iris tipis.
- Anda perlu dari Mayonise (saya pake maestro 1 kg).
- Anda perlu dari Susu kental manis putih.
- Anda perlu dari Saus sambal.
- Ini dari Adonan pencelup :.
- Anda perlu dari Terigu.
- Anda perlu dari Air.
- Siapkan dari Tepung panir kuning (saya blender sebentar biar mudah nempel).
- Siapkan dari Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng risol.
Langkah Memasak Risol mayo untuk jualan
- Masukkan bahan kulit kedalam mangkuk, tuangi air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya cukup utk di dadar. Tuang minyak goreng. Aduk rata, saring. Diamkan 15-30 menit. Dadar menggunakan teflon diameter 20 cm. Dinginkan..
- Campur mayonise dengan susu kental manis. Aduk rata..
- Ambil 1 kulit risol yg sudah dingin. Letakkan telur rebus, sosis, bawang bombay, saus sambal, dan campuran mayonise+SKM. Gulung. Lem dengan campuran terigu + sedikit air yg di aduk sampai kental..
- Untuk adonan pencelup, buatlah campuran terigu dan air secukupnya. Aduk hingga rata, jangan terlalu encer atau kental.
- Celupkan risol yg sudah digulung kedalam adonan pencelup, gulingkan ke dalan tepung panir. Masukkan freezer sekitar 15 menit. Goreng dg api sedang..
Risol mayo adalah risol yang unik, dibuat secara sederhana namun menghasilkan rasa yang lezat dan bergizi. Risol mayo memiliki banyak keistimewaan diantaranya mempunyai banyak variasi rasa, sehingga membuat para pelanggan akan ketagihan untuk membelinya lagi. Resep dengan petunjuk video: Cemilan nikmat nan mudah untuk dibuat yang makannya gak cukup sekali! Celupkan risol ke dalam putih telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME