Sebelum kita membuatnya pertama-tama silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Perhitungkan seluruh kebutuhan yang diperlukan seperti bahan martabak, alat-alat masak, hingga gerai atau gerobak yang akan digunakan.
Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga.
Bahan Membuat Martabak mini bakulan 2000
- Anda perlu 250 gr dari tepung segitiga biru (25 SDM).
- Siapkan 7 SDM dari gula pasir&vanili.
- Siapkan 1 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 2 SDM dari blueband (yg sudah dicairkan).
- Siapkan 1/2 sdt dari baking soda.
- Siapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari 130 ml air.
- Anda perlu dari Topping.
- Anda perlu dari Mesis.
- Ini dari Keju parut.
- Anda perlu dari Skm putih.
Langkah Memasak Martabak mini bakulan 2000
- Kocok telur bersama gula, kocok sampai berbusa menggunakan kocokan telur (kalau ga ada boleh pakai sendok/centong nasi) usahakan sampai gulanya tercampur rata ya Bun..
- Tambahkan terigu (lebih baik diayak supaya tidak bergerindil), vanili dan baking powder. Aduk sampai rata, masukkan air dikit sedikit sambil terus di aduk. Masukkan blueband yg sudah dicairkan. Pastikan adonan jangan terlalu encer..
- Kalau dirasa adonan sudah cukup kekentalannya, istirahatkan adonan, tutup wadah. Selama 30 menit kurang lebih..
- Setelah 30 menit, saat dibuka adonan akan bolong-bolong (apa ya namanya 😁) tandanya sudah siap eksekusi. Jangan lupa, masukkan baking soda dan aduk rata. Diamkan lagi, sekitar 10 menitan..
- Panaskan cetakannya dengan api kecil ya Bun. Diamkan dulu cetakan diatas kompor biar panas merata. Harus api kecil ya, kalau api terlalu besar pasti gosong nanti&matang ga merata. Kalau dirasa sudah panas merata, cetak adonan dengan centong sayur, pencet tengahnya, biar adonan rata& dapat kriuk di pinggiran..
- Adonan mulai bersarang. Tandanya berhasil menjadi martabak. Diamkan sampai setengah matang, lalu tabur gula, dan tutup sebentar.
- Ini yg sudah ditabur gula atasnya, tinggal tunggu matang..
- Kalau sudah matang, angkat dan kasih oleskan mentega atasnya. Ini hasil martabak saya, pinggirannya(kriuk) terlalu garing dan gampang remuk. Hiks. Siap di beri topping.
- Beri topping sesuai selera ya Bun. Boleh ditambah lagi skm putih diatasnya biar tambah manis..
- Selamat mencoba dan menikmati. Kalau ada kekurangan, mohon dimaafkan.
Kekinian banget Martabak mini Bubble dan Analisa Keuntungan Bisnis Martabak Mini yang ternyata menggiurkan, juga dapat dilakukan dengan modal terbatas. Martabak mini africa usaha yang berasal dari negara africa ini sangat unik, dari bentuknya yang mini dan juga enak untuk di coba, Martabak ini sudah mempunyai nama di negara kita, dari kota jakarta,Medann,surabaya dan semarang, untuk bandung masih jarang ada. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Martabak Mini Medan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Martabak telur mini ini memiliki ciri khas tersendiri dimana tampilannya tidak hanya menggunakan teur saja, namun perpaduan rempah-repmpah di dalam kulitnya membuatnya tampil lebih menggoda.
Get Latest Recipe : HOME