Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Dunkin' Donuts punya beragam varian donat, salah satunya donat klasik isi krim vanilla.
Kamu pun bisa bikin sendiri di rumah.
Bahan Membuat Donat krispy/donat sosis/donat burger (ide jualan)
- Anda perlu 250 gr dari tepung segitiga.
- Anda perlu 1/2 bks dari ragi instant(kurleb 5,5gr).
- Siapkan 1 sdm dari mentega.
- Ini 1 sdm dari gulpas.
- Ini 150 gr dari air matang.
- Ini sejumput dari Garam.
- Ini seujung sdt dari lada.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Topping.
- Siapkan 5 buah dari sosis siap makan(potong jadi 2).
- Anda perlu 10 lembar dari Selada.
- Anda perlu dari Mayonais.
- Ini dari Saus tomat.
- Siapkan dari Saus bolognaise.
- Siapkan dari Keju parut(optional).
- Ini dari Mentimun iris tipis(bubuhi garam sejumput dan gula)- ACAR.
Langkah Memasak Donat krispy/donat sosis/donat burger (ide jualan)
- Masukkan tepung dan ragi,uleni dg air sampai setengah kalis. (Atau bisa raginya di aktifkan dulu dalam air hangat dg gula)..
- Tambahkan mentega,garam,lada.lalu uleni hingga kalis..
- Timbang adonan bagi mjd 40/45gr..
- Lalu bulatkan, celup air lalu ke tepung panir. Lakukan sampai semua habis..
- Tata di alas plastik,tutup lalu diamkan kurleb 45mnit. Sampai mengembang..
- Goreng pada minyak panas api kecil. Sampai sedikit berubah warna..
- Angkat lalu tata toping selada,timur acar sosis lalu mayo dan saus. Atau bisa ditaburi keju parut.opsi saja..
Daripada beli, nih, mending belajar membuat resep donat mudah ini. Glaze Doughnuts ala Krispy Kreme pun bisa kamu buat sendiri, kok. Kini kamu nggak perlu ke Jakarta atau ke mal untuk membelinya. Siapa sih di sini yang nggak pernah makan kue donat? Kue yang identik dengan lubang di tengahnya ini memang sudah jadi camilan rakyat.
Get Latest Recipe : HOME