Resep martabak manis mini ekonomis hanya satu telur cocok untuk IDE jualan.
Martabak Mini - Terang Bulan Mini - Enak Anti Eneg.
Usaha martabak mini merupakan inovasi terbaru dari camilan legendaris Indonesia.
Bahan Membuat Martabak Mini Ekonomis untuk Jualan 👍😋
- Anda perlu dari tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Ini dari telur.
- Siapkan dari gula pasir.
- Anda perlu dari Fermipan.
- Siapkan dari baking powder.
- Ini dari garam.
- Siapkan dari margarin.
- Ini dari susu bubuk (optional).
- Siapkan dari Air 300 ml (tuang sedikit demi sedikit saja).
- Siapkan dari Baking soda sejumput (optional).
- Ini dari Topping:.
- Anda perlu dari Meses.
- Ini dari Keju.
- Ini dari Kacang sangrai.
- Ini dari Kental manis (saya tidak pakai).
Langkah Memasak Martabak Mini Ekonomis untuk Jualan 👍😋
- Aduk telur dan gula. Masukkan tepung, garam, fermipan, baking powder, susu bubuk, margarin. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas..
- Fermentasi selama 1 jam. Tutup dengan serbet basah. Masukkan sejumput baking soda. Aduk asal saja, jangan terlalu over aduknya..
- Panaskan cetakan. Olesi margarin. Ambil sesendok adonan, masukkan ke cetakan. Tekan tengahnya untuk mendapatkan pinggiran yang krispi. Cetakan harus panas ya, agar hasilnya bersarang dan tidak lengket..
- Setelah muncul sarangnya dan adonan setengah matang, taburi dengan gula sedikit kemudian tutup. Api kecil saja agar tidak gosong..
- Sesekali buka tutup untuk memastikan adonan sudah matang. Biasanya pinggiran sudah coklat..
- Angkat, beri topping sesuai selera 😊.
Itulah sebabnya kamu mencari martabak dengan ukuran mini. Setelah sering jajan, kamu pun tergoda untuk membuatnya sendiri. Resep martabak mini tetap menarik meskipun disajikan dalam ukuran yang kecil. Bukan soal tampilan, yang menarik dari Resep Martabak Manis Mini ini adalah rasanya yang manis dan gurih dalam satu gigitan. Kecil, imut imut tapi nikmatnya maximal.
Get Latest Recipe : HOME