The site owner hides the web page description.
Menikmati dimsum tanpa saus rasanya ada yang kurang, ya.
Sebenarnya ada beberapa pilihan saus untuk makan dimsum.
Bahan Membuat 47.2020.Saus Dimsum Siomay
- Ini 2 butir dari bawang putih.
- Siapkan 1 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit.
- Ini 2 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu 6 sdm dari saos sambal.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari cuka (saya: 3/4 sdm merek belibis).
- Siapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini Sejumput dari garam halus (modifikasi).
- Ini 2 sdm dari minyak.
- Siapkan 150 ml dari air.
- Siapkan 2 sdm dari sagu dilarutkan dengan sedikit air (modifikasi).
Langkah Memasak 47.2020.Saus Dimsum Siomay
- Rajang tipis bawang putih, bawang merah. Ulek kasar cabe rawit dan cabe merah..
- Tumis minyak, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe. Tumis sampai layu. Tuang air, aduk-aduk sebentar lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan cuka, gula, kaldu dan saos sambalnya. (Sementara ini saya baru gunakan saos sambal Indofood dan belibis. Untuk warna lebih merah menyala jika pakai saus belibis tapi kalau rasa pedas lebih hot pakai saos sambal Indofood). Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, tuang larutan sagu, aduk sampai mengental..
- Matikan kompor, saring saus sambal dan sajikan. Saus cocolan dimsum siomay siap digunakan. Buat menemani tahu isi, bakwan goreng, bakso goreng dan lain-lain juga cocok mom😊..
- Selamat mencoba🙏..
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Sedangkan, saus pendamping dimsum biasanya berupa sambal yang biasanya rasa asam manis seperti sambal bangkok. Sebagian orang mengonsumsinya tanpa sambal, karena merasa dimsum sudah enak tanpa pendamping apa pun. Nah, itulah beberapa perbedaan siomay dan dimsum yang. Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai).
Get Latest Recipe : HOME