Shirataki (白滝, often written with the hiragana しらたき) are translucent, gelatinous traditional Japanese noodles made from the konjac yam (devil's tongue yam or elephant yam).
The word "shirataki" means white waterfall, referring to the appearance of these noodles.
Salmon with Orange Sauce Over Shirataki Noodles.
Bahan Membuat Shirataki Seafood Goreng
- Siapkan 3 dari guulungan bulat mie shirataki kering.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan dari baso ikan/ayam/seafood jenis apapun potong sesuai selera.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih haluskan.
- Ini 5 buah dari cabe rawit potong / ulek kasar.
- Ini 1 batang dari daun bawang iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari garam himalaya.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk sehat (aku pake merk maseko byk dijual online).
- Siapkan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Shirataki Seafood Goreng
- Rebus mie shirataki kering di air mendidih, masak sampai mie agak lembut.
- Masukan minyak sayur ke wajan, lalu orek² telur, tumis sampai harum dengan bawang putih, cabe, lada bubuk..
- Masukan seafood, tumis hingga seafood matang..
- Masukan mie ke tumisan seafood, beri garam, maseko, kecap manis, daun bawang. aduk rata cicip rasa. bila sudah pas angkat dan sajikan..
If you eat shirataki noodles as a diet food, more power to you. But the real reason I love them (and Shirataki noodles solve both of these problems. Unlike pasta or Chinese noodles, shirataki have no. Shirataki Noodles from Kojnac root are high in Glucomannan and resistant starch and have gained popularity lately as a gluten-free no-calorie food. I had never tried them in my life but I.
Get Latest Recipe : HOME