Kering kentang kriuk pedas manis, ini bisa jadi.
Mencari resep kentang mustofa mudah dan anti gagal?
Iris kentang tipis dan sama rata, agat kentang jadi lebih renyah.
Bahan Membuat Kentang mustofa layak jual tanpa air kapur plus tips
- Siapkan 1 kilo dari kentang (mentega).
- Ini 100 gram dari teri medan.
- Anda perlu 100 gram dari kacang tanah.
- Siapkan 100 gram dari cabai merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Ini Secukupnya dari nya garam.
- Anda perlu 500 ml dari minyak goreng untuk menggoreng.
- Ini dari Daun jeruk.
Langkah Memasak Kentang mustofa layak jual tanpa air kapur plus tips
- Kupas kentang dan dirajang seperti korek api "karena saya tidak menggunakan air kapur, berikut saya berikan tips nya agar kentang tetap kriuk".
- Pada saat mencuci kentang, cuci kentang sampai bersih air nya jernih, rendam 30 menit dengan garam sebanyak 1 sdm"saat menggoreng kentang di angkat dan di goyang2 perlahan baru masukkan ke wajan. Saat menggoreng jangan sering di aduk yah, buat kentang tidak patah".
- Sambil menggoreng haluskan bumbu cabai dan bawang putih. "Di sini saya menghaluskan nya secara manual menghindari air agar kentang tidak melempem, jika dihaluskan dengan blander, usahakan saat menumis jangan diberi minyak goreng dulu tunggu air nya habis baru tuang minyak goreng nya".
- Goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan seperti ini "letakkan tisu makan atau kertas atau koran agar minyak tidak meresap di kentang" selanjutnya goreng teri dan kacang.
- Tumis bumbu dan daun jeruk, aduk2 jangan sampai menggumpal. Tuang gula dan garam tes rasa dan terus diaduk jangan sampai menggumpal.
- Jika bumbu telah matang, matikan api tunggu sampai hangat sambil tetap diaduk tuang kentang, teri dan kacang aduk2 terus hingga bumbu merata.
- Kentang awet kurang lebih selama 7 hari. Selamat mencoba.
Ada pertunjukan live music dengan band yang berkualitas, tanpa tiket masuk dan. Setelah diiris, kentang harus direndam dulu dengan air kapur sirih supaya bisa renyah maksimal. Resep Cara Membuat Kentang Mustofa Kriuk Enak dan Tahan Lama Cocok Untuk Jualan atau biasa disebut juga Kentang. Nikmati renyahnya Mustofa kentang kering dengan campuran ikan teri. Rasa: TANPA CABAI — Dengan lada bubuk dan garam.
Get Latest Recipe : HOME