Cumi Asin sambal matah enak lainnya.
Open order sambal baby cuminya gaess,no MSG tanpa pengawet,dan pastinya pedes gaess.
Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Bahan Membuat Sambal Pete Baby Cumi ala jualan
- Anda perlu 150 gr dari baby cumi asin.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah, iris besar atau juga butiran gpp.
- Anda perlu 3 papan dari pete, belah 2.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 1 sdm dari gula merah.
- Ini dari Garam dan penyedap.
- Siapkan dari Bumbu di haluskan :.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Ini 4 butir dari bawang putih.
- Siapkan 15 buah dari cabe rawit.
- Ini 7 buah dari cabe merah/keriting.
Langkah Memasak Sambal Pete Baby Cumi ala jualan
- Cuci bersih baby cumi asin, lalu tiriskan, (boleh digoreng, kalo saya pilih tidak digoreng).
- Tumis bumbu dengan daun salam dan jeruk hingga wangi, lalu masukan gula merah, garam dan penyedap.
- Masukan irisan/butiran bawang merah sambil dioseng. Terakhir masukan cumi dan pete. Masak dalam api kecil agar sambal tidak gosong dan cumi matang.
- Tips : minyak goreng harus banyak, agar sambal tidak mudah basi dan cumi lebih mudah matang..
Ukurannya emang kecil, wajar cumi mahal juga. Makan bareng suami rasanya mantap.masyaAllah. kurir ramah. Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan. Resep Cumi Asin Pedas ala Emak Dewi. Salah satunya adalah sambal cumi pete.
Get Latest Recipe : HOME