Resep jualan: gule sapi Resep gule daging sapi ini bisa jadi menu spesial untuk keluarga di rumah. Resep Gule Daging Sapi, Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Resep jualan: gule sapi

  1. Anda perlu 1-2 kg dari daging sapi (daging/jerohan).
  2. Anda perlu 8 ltr dari air.
  3. Anda perlu 470 ml dari Santan kental (kalo instan merk Klatu).
  4. Ini dari Bumbu Halus (blender dg sedikit air).
  5. Ini 80 gr dari bawang putih kupas, goreng sebentar.
  6. Anda perlu 150 gr dari bawang merah kupas, goreng sebentar.
  7. Ini 20 gr dari jahe kupas, goreng sebentar.
  8. Anda perlu 20 gr dari kunyit kupas, goreng sebentar.
  9. Siapkan dari Blender kering.
  10. Anda perlu 6 sdm dari ketumbar, sangrai.
  11. Anda perlu 2 sdm dari merica bulat, sangrai.
  12. Anda perlu 2 sdt dari jintan, sangrai.
  13. Siapkan 1/4 biji dari pala.
  14. Siapkan dari Rempah pelengkap.
  15. Ini 10 btr dari kapulaga.
  16. Anda perlu 8 btr dari cengkeh.
  17. Siapkan 10 cm dari kayu manis.
  18. Ini 2 bh dari bunga lawang/ pekak.
  19. Anda perlu 40 gr dari lengkuas, geprek.
  20. Siapkan 4 btg dari serai, geprek.
  21. Ini 8 pasang dari daun jeruk.
  22. Ini 4 lembar dari daun salam.
  23. Anda perlu dari Seasoning.
  24. Ini 3 sachet dari masako Sapi.
  25. Anda perlu 6 sdt dari (sendok takar 7.5gr) garam.
  26. Anda perlu 2 sdt dari (sendok takar 7.5gr) gula.
  27. Ini 1 sachet dari bumbu gule instan merk Bamboo (agar lbh wangi rempah).
  28. Anda perlu Secukupnya dari bawang merah goreng.

Langkah Memasak Resep jualan: gule sapi

  1. Cuci daging lalu rebus/ presto hingga empuk. Jika menggunakan presto, masak 30 menit. Perkirakan penggunaan air untuk dipakai kaldu dan santan..
  2. Siapkan semua bahan bumbu seperti penjelasan diatas. Jika sudah, panaskan wajan lalu tuangi dg minyak secukupnya. Tumis jadi satu bumbu halus, rempah yg sudah diblender dan rempah pelengkap. Tumis hingga harum dan merata..
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan daging. Masukkan jg bumbu instan Bamboo, garam, gula dan penyedap. Garam dan gula jangan dimasukkan semua dulu, nanti dikoreksi rasa lagi jika kurang ditambahkan..
  4. Presto/rebus kembali daging hingga empuk dan bumbu meresap..
  5. Terakhir setelah daging empuk, masukkan santan kemudian didihkan lagi..
  6. Setelah mendidih koreksi rasa. Tambahkan gula garam sesuai kebutuhan. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Semoga suka ya...

Gule adalah nama hidangan yang lebih dikenal di pulau Jawa. Listen to songs online Resep Gulai Sapi. Download RESEP GULAI SAPI songs for free. Resep gule SAPI special idul adha. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica.

Get Latest Recipe : HOME