Tahu Krispi Beda dari Mamang Jualan Tahu kriuk adalah jajanan khas indonesia yang rasanya enak dan kriuk, tahu dicampur dengan tepung tapioka dan bumbu lainnya digoreng dengan api sedang. Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah terasa sangat melelahkan walau aku mengendarai motor. Aku tidak pulang sendiri, tapi membonceng kakak perempuanku. "Dek, buruan… panas nih". "Iya… tau kok". "Tapi jangan ngebut kayak gini juga!".

Bahan Membuat Tahu Krispi Beda dari Mamang Jualan

  1. Anda perlu 1 potong dari tahu (biasanya 2000an).
  2. Ini dari Tepung serbaguna.
  3. Siapkan secukupnya dari garam, ketumbar.
  4. Siapkan 1 liter dari minyak goreng.
  5. Siapkan 1 sdm dari susu bubuk.
  6. Ini 3 gelas dari air.

Langkah Memasak Tahu Krispi Beda dari Mamang Jualan

  1. Potong tahu sesuai selera, kemudian marinasi sebentar dengan air+ketumbar+air sedikit.
  2. Goreng tahu di api panas sampai kering luarnya.
  3. Siapkan tepung bumbu. cairkan susu+air.
  4. Masukkan tahu yg sudah digoreng tadi pada tepung bumbu. kemudian pindah ke cairan susu. tiriskan. pindah lagi ke tepungbumbu, aduk2 tepungnya (bukan tahunya). pindah lagi ke cairan, kemudian ke tepung bumbu lagi.
  5. Goreng kembali tahunya di api panas sebentar saja. voila uda jadii tahu krispinya 😁.

Lalu terdengarlah rintihan dari budhe yang sekakan menikmati aksi dari keponakannya ini. " terus ann, hisap susu budhe ann, dah lama budhe gak di nenenin". Beda dengan ku yang saat itu belum di tumbuhi bulu sehelaipun. "An ini yang namanya pepek, kamu baru pertama kali ngelihatnya juga kan?" Terdengar kata-kata dari sebelah, agar tiga anak-anak mereka bis ameniru kelakuan Daud dan Siti yang kompak dan saling menyayangi. Walau kamar mereka berdampingan, Siti selalu saja datang ke kamar abangnya minta diajarilah, tolong ini dan itu serta sebagainya. - Keluarkan cake dari kulkas, potong bagian pinggir, lalu potong lagi jadi dua - Celupkan bagian sisi pinggir biarkan dingin dan taruh di atas cooking rack. Lakukan hingga adonan habis - Panaskan minyak. Mulai dari menjual kayu bahan rumah, warung makan sampai sekarang ini saya berjualan bakso dan mie ayam.

Get Latest Recipe : HOME