Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan) Bakwan Super Crispy Dan Renyah Hai semua Ketemu lagi di Dapur Antik,kali ini kita membuat Bakwan Crispy,cocok untuk ide jualan. Lihat juga resep Bakwan sayur krispi enak lainnya. Bakwan sayur krispi. wortel, serut, kol, rajang kasar, daun bawang (hijaunya saja), tepung kunci, air, garam dan kaldu bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk.

Bahan Membuat Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

  1. Ini 1 buah dari Wortel.
  2. Siapkan 1 genggam dari Tauge.
  3. Siapkan 1/4 kg dari Kol.
  4. Ini 5 lembar dari Sawi.
  5. Anda perlu 1 batang dari Daun bawang.
  6. Siapkan 2 tangkai dari Seledri.
  7. Siapkan 250 gr dari Tepung terigu.
  8. Siapkan 3 sdm dari Tepung beras.
  9. Ini 1 sdm dari Margarin.
  10. Ini secukupnya dari Masako.
  11. Anda perlu secukupnya dari Gula.
  12. Siapkan secukupnya dari Garam.
  13. Ini secukupnya dari Merica bubuk.
  14. Ini dari Minyak goreng.
  15. Siapkan dari Bumbu Uleg :.
  16. Ini 1 butir dari Bawang putih.
  17. Ini 1 butir dari Cabe (suka pedas / bisa lebih).
  18. Ini 3 sdt dari Merica.
  19. Anda perlu sedikit dari Garam saja.

Langkah Memasak Bakwan / Badak Sayur Krispy (jualan)

  1. Cuci semua sayuran, kemudian potong wortel, sawi, daun bawang, seledri, kol.
  2. Campurkan margarin cair ke sayuran yang sudah disiapkan.
  3. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras + masukan semua bumbu dan garam. Kemudian beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata.
  4. Goreng dengan minyak yang panas dan adonan bakwan tercelup.
  5. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan jangan sampai gosong ya 😉 (sambil dibolak-balik).
  6. Bakwan siap dimakan 🤤.

Penganan ini cukup akrab, tersaji mulai dari warung pinggir jalan sampai di restoran kelas atas. Bakwan Meski terbuat dari bahan yang sama, bakwan memiliki nama berbeda-beda. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah. Jualan sayur dan buah di pasar pagi hari bisa menjadi ide usaha bagi pemula dengan modal kecil. Usaha ini sangat cocok dijalankan siapa Jualan mereka beraneka ragam dari sayur-mayur hingga buah-buahan dan berbagai keperluan ibu rumah tangga seperti sembako dan juga tidak jarang.

Get Latest Recipe : HOME