Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Tossss dulu kita kalau sama… Terkadang saya berpikir, perasaan sih sama aja ya resepnya, bumbu nasi gorengnya juga sederhana, hanya nasi putih dikasih bumbu aja, bumbunya pun ya itu-itu.
Resep kwetiaw goreng medan - gw kalahin semua koko yg jualan kwetiaw.
Bahan Membuat Kwetiaw goreng abang2 jualan
- Anda perlu dari Bahan:.
- Anda perlu 1 bungkus dari kwetiaw / 1 mangkok sudah direbus.
- Siapkan dari Ampela ati direbus.
- Anda perlu dari Bakso dipotong2.
- Ini 2 batang dari daun bawang dicincang.
- Anda perlu Secukupnya dari tauge.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu Beberapa butir dari lada.
- Anda perlu 4 dari cabe rawit.
- Ini 5 dari cabe kriting merah.
- Ini 5 dari bawang merah.
- Anda perlu 3 dari bawang putih.
- Siapkan 2 buah dari kemiri.
- Siapkan dari Bumbu lainnya.
- Ini Secukupnya dari air, kecap manis, kaldu bubuk, gula, dan minyak.
Langkah Memasak Kwetiaw goreng abang2 jualan
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum. Masukkan telur dan diorak arik..
- Kemudian masukkan ampela ati dan bakso. Tambahkan secukupnya air, kecap manis, gula, dan kaldu bubuk..
- Masukkan kwetiaw, tauge, dan daun bawang. Aduk2 merata..
- Angkat dan sajikaan. Rasa hampir sama dengan abang2 jualan. Hanya punya saya kemarin kwetiaw nya kurang lama merebus jadi agak kering sedangkan kwetiaw abang2 jualan lebih lembek..
Menjelang imlek, kali ini Tirta Pane akan membuat Kwetiau Goreng, makanan peranakan asal Tionghoa. Demikianlah rekomendasi resep kwetiau goreng ala abang-abang yang spesial dan gak kalah enak tentunya. Ternyata, gampang banget ya cara bikinnya! Jadi gak usah beli lagi diluar. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Get Latest Recipe : HOME