Dimsum Ayam Jamur (ide usaha) Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah Kedua tambahkan jamur kuping kerung yang direndam ke dalam air Selanjutnya tambahkan bawang daun dan bagian putihnya yang diiris. Bisa Buat Ide Usaha, Begini Cara Mudah Membuat Dimsum Ayam Nikmat. (Unsplash/Sushant Vohra).

Bahan Membuat Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)

  1. Siapkan dari Bahan Kulit (kalo gak mau ribet beli aja, tapi me bikin sendiri).
  2. Ini 200 gram dari tepung terigu cakra.
  3. Ini 1 butir dari telur.
  4. Anda perlu 1 sdm dari maizena.
  5. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  6. Siapkan 70 ml dari air.
  7. Siapkan dari Bahan isi dimsum.
  8. Ini 500 gram dari ayam giling.
  9. Anda perlu 50 gram dari jamur tiram (cincang halus).
  10. Siapkan 50 gram dari daun kucai (pake daun bawang jg bisa).
  11. Anda perlu 5 dari bawang putih (blender).
  12. Anda perlu 6 dari bawang merah (goreng dulu lalu blender).
  13. Ini 1 sdm dari tepung tapioka.
  14. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  15. Ini 1 bungkus dari lada bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
  17. Ini 3 dari sdm/ 1 bungkus saus tiram.
  18. Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.

Langkah Memasak Dimsum Ayam Jamur (ide usaha)

  1. Cara membuat kulit:.
  2. Campurkan tepung terigu cakra, garam, dan maizena. Aduk sampai rata..
  3. Masukkan telur. Aduk sampai rata kembali..
  4. Masukkan air dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis (gak nempel di tangan)..
  5. Diamkan -+20 menit..
  6. Potong" adonan jadi beberapa bagian..
  7. Ambil satu potongan kemudian gilas dan beri taburan tapioka biar gak lengket. (maaf pake gelas, gak punya penggilas kayu 😆). Pake penggilas kayu saranku biar cepet..
  8. Gilas sampai setipis mungkin, cetak sesuai sepera mau bulat atau kotak. Me : kagak ada bentuknya. Asal aja. Hehehe.
  9. Kalo udah taburi tapioka biar gak lengket satu sama lain..
  10. Cara bikin Isi Dimsum:.
  11. Masukkan ayam giling, daun bawang, jamur, bawang putih, bawang merah goreng, saos tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung tapioka, minyak goreng. Aduk sampai rata semua..
  12. Diamkan adonan -+ 40menit biar meresap dulu tuh bumbunya..
  13. Tinggal masukkan isian dimsum selimuti pake kulit tadi..
  14. Kukus -+ 30 menit. Dimsum siap deh cocol pake saos sambal sama kecap pun enak..
  15. Adonan ini bisa dapat -+30 dimsum. Jangan takut basi. Kalo udah di kukus bisa simpan diwadah tertutup taruh di freezer. Kalo mau makan tinggal panasin di kukus lagi deh. Gak bakal basi dan berubah rasa -+ 1 minggu. Bisa buat buka usaha juga donk..

Dimsum di Indonesia biasanya dijadikan camilan. Cara membuat dimsum tidaklah terlalu sulit, kamu bisa mengikuti resep dari Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan. Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended). Resep Dimsum - Salah satu makanan yang berupa jajanan ini memang memiliki banyak penggemar Cara Membuat: Cincang halus daging ayam dan udang kupas.

Get Latest Recipe : HOME