Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Tambahan cuka, kecap manis, dan sambal membuat.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Bahan Membuat Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood
- Ini 500 gr dari daging.
- Anda perlu 500 gr dari kikil.
- Siapkan 20 butir dari bawang.
- Ini 6 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 6 butir dari kemiri.
- Ini 50 gr dari cabe merah besar.
- Siapkan 50 gr dari cabe giling.
- Anda perlu 2 sdm dari ebi, rendam*blender.
- Anda perlu 7 lembar dari daun jeruk.
- Ini 3 batang dari sereh, geprek.
- Siapkan 6 lembar dari daun salam.
- Siapkan 1 telunjuk dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1/2 ruas dari telunjuk jahe, geprek 1/2 biji.
- Ini 1 batang dari kayu manis*.
- Siapkan dari Garam, lada, dan penyedap.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Ini dari mie kuning,.
- Siapkan dari bihun,.
- Siapkan dari kol iris halus,.
- Anda perlu dari irisan tomat,.
- Anda perlu dari daun bawang iris,.
- Ini dari bawang goreng,.
- Anda perlu dari kecap manis,.
- Anda perlu dari limau,.
- Siapkan dari emping.
- Anda perlu dari Sambal Rebus.
- Ini 50 gr dari cabe rawit.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih. Haluskan.
Langkah Memasak Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood
- Rebus daging dan kikil dengan 2 liter air hingga empuk. Angkat, potong2 sesuai selera. Simpan airnya. - Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, ebi, - Tumis bumbu halus + cabe giling, daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pala, kayu manis hingga semuanya harum dan matang. - Masukkan bumbu halus dalam air rebusan daging. Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu, cicipi dan sesuaikan rasanya. - Sajikan soto mie panas dengan pelengkapnya..
- .
Buat teman teman yang tidak biasa masak tidak perlu khawatir. Cara membuat soto mie ini cukup mudah dan gampang. Resep Soto Mie Bogor Pedas Daging Sapi Kuah Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit menemukan soto. Aneka resep soto mie bogor di artikel ini bisa kamu praktikkan di rumah.
Get Latest Recipe : HOME