Kue cincin Lihat juga resep Kue Ali (Kue Cincin) enak lainnya. Resep kue cincin tepung beras empuk untuk jualan dengan kelapa parut maupun tanpa kelapa parut. Resep jajanan pasar tradisional kali ini yakni cara membuat kue cincin gula merah yang asli.

Bahan Membuat Kue cincin

  1. Ini 300 gr dari tepung beras.
  2. Siapkan 75 gr dari kelapa parut (sangrai).
  3. Anda perlu 80 gr dari gula pasir.
  4. Siapkan 125 gr dari gula merah.
  5. Anda perlu 150 ml dari air.
  6. Ini 1/4 sdt dari garam.

Langkah Memasak Kue cincin

  1. Sangrai kelapa parut aduk- aduk sampai kering dan bewarna kecoklatan angkat dan sisihkan.
  2. Masak air, gula merah yang telah di sisir, gula pasir dsn garam. masak hingga gula larut dan mendidih.
  3. Masukkan tepung dalam wadah.
  4. Masukkan larutan gula ke dalam tepung, tambahkan kelapa sangrai aduk rata...
  5. Diamkan adonan semalaman klau mau enak dan renyah(karna nga sabar pengen cepat di goreng cm 5 jam) kemungkinan itu yang menyebabkan kue agak keras.
  6. Panaskan minyak dan goreng adonan, ambil adonan kira2 sesendok taruh di daun lalu bulat- bulat pipihkan.tusuk tengah2nya pakai sumpit untuk bikin lubang nya.goreng hingga kecoklatan.Apinya kecil saja....

ALHAMDULILLAH jg dikirimin testimoni klw rasanya gak brubah. Kue cincin disebut-sebut sebagai donat asli Indonesia. Kue ini bercitarasa manis gula merah Kue cincin dibuat dari bahan-bahan sederhana. Berbahan utama tepung beras dan tepung ketan. Bicara mengenai resep serta cara membuat kue cincin memang hal yang mudah dan simpel.

Get Latest Recipe : HOME