Kukis biasanya terdiri dari tepung, gula, dan beberapa jenis minyak atau lemak.
Kukis juga dapat dicampur dengan bahan-bahan lain seperti kismis, gandum, keping cokelat, kacang-kacangan, dll.
ANKO adalah Kotak Es berkualitas tinggi Taiwan Kukis produsen mesin dan Icebox Kukispenyedia turnkey produksi.
Bahan Membuat Kukis Bebas Gluten
- Siapkan 250 gr dari tepung "Ladang Lima".
- Ini 200 gr dari margarine "Forvita".
- Ini 50 ml dari minyak kelapa "Barco".
- Ini 75 gr dari susu kedelai bubuk.
- Ini 70 gr dari gula jagung "Tropicana".
- Ini Secukupnya dari rainbow chocochips untuk hiasan.
Langkah Memasak Kukis Bebas Gluten
- Haluskan gula dan mentega menggunakan mixer sampai berwarna putih, sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, ayak tepung dan susu. Tuang perlahan ke adonan mentega laku uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan mendapa.
- Cetak adonan sesuai selera. Saya nggak punya spuit, jadi pakai tutup botol 😅😂 setelah itu beri rainbow chocochips di atasnya.
- Tata di atas loyang yang tlh diolesi margarin, panggang dalam oven dg suhu 150 dc selama kurang lebih 25-30 menit.
Oiya kalau cookies bebas gluten dari @easy.kukis cenderung lebih renyah dibanding kue dg bahan terigu ya dear. Gluten adalah sejenis protein yang ditemukan dalam tepung dan beberapa sereal lainnya, termasuk oat, gandum hitam, dan jelai. Bagi penderita penyakit seliak, mengkonsumsi gluten. Diet bebas gluten terutama sangat penting bagi penderita penyakit celiac, yaitu suatu penyakit yang tergolong alergi atau kondisi pencernaan yang tidak bisa mentolerir zat tertentu dari makanan. Makanan bebas gluten dianjurkan bagi mereka yang memiliki alergi protein tersebut serta seseorang dengan penyakit celiac.
Get Latest Recipe : HOME