Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah.
Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari.
Bahan Membuat Kue lumpur
- Siapkan 500 gr dari kentang.
- Anda perlu 250 gr dari gula pasir.
- Ini 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 100 gr dari margarin di cairkan.
- Siapkan 2 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
- Siapkan 500 ml dari santan sedang.
- Anda perlu 1 sdt dari vanilli bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari kismis/Topping lain sesuai selera.
Langkah Memasak Kue lumpur
- Kupas kulit kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk. Lalu haluskan..
- Kocok/Mikser gula pasir, telur dan vanili bubuk sampai tercampur rata saja tidak perlu sampai mengembang.
- Masukkan kentang halus Mikser lagi sampai rata.
- Tambahkan tepung terigu, santan,garam, terakhir masukkan margarin cair Mikser sampai semua tercampur rata. Pakai speed rendah saja..
- Panaskan cetakan kue lumpur atau cetakan bentuk lain.
- Tuang adonan kue di atas cetakan, isi hingga 3/4 tingginya. Karena nanti dia mengembang..
- Panggang sampai setengah matang. Beri kismis/topping lain sesuka hati. Tutup dan panggang sampai matang..
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari. Kue Lumpur bukanlah kue yang terbuat dari lumpur , melainkan kue ini sangat empuk layaknya lumpur. namun warna yang dihasilkan memang berwarna hijau. lalu apa saja resep rahasianya ?
Get Latest Recipe : HOME