Brudel Manado Untuk Jualan GenPI.co - Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tidak terhingga, mulai dari makanan berat hingga camilan. Salah satu camilan manis asli Indonesia adalah Brudel khas Manado. Brudel Manado adalah perpaduan kue dan roti yang memiliki rasa yang manis.

Bahan Membuat Brudel Manado Untuk Jualan

  1. Siapkan 270 gram dari terigu segitga.
  2. Anda perlu 150 gram dari gula pasir.
  3. Ini 100 gram dari anchor bakermix.
  4. Siapkan 170 gram dari susu cair (dari kulkas lsg gapapa).
  5. Siapkan 3 dari telur (dari kulkas lsg gapapa).
  6. Anda perlu 1 sdt dari vanilla (saya pakai toffieco atau kadang larome).
  7. Ini 5.5 gram dari ragi (setengah bungkus dari 11 gram).

Langkah Memasak Brudel Manado Untuk Jualan

  1. Siapkan loyang. olesi dengan mentega lalu taburi tepung. lakukan dengan seksama dan rata. karena sayang kalau kue sudah indah tapi rusak gara gara susah di keluarkan. untuk resep ini loyang tulban diameter 22cm.
  2. Campur semua bahan. mixer rata. sesekali gunakan spatula untuk memastikan semua adonan teraduk sempurna..
  3. Masukan kedalam loyang. biarkan 45 menit - 1 jam. atau kira kira sampai naik 2 kali lipat..
  4. Nyalakan oven. suhu 170 - 180'. kenali.oven masing". brudel ini akan sangat indah warnanya jika ada api atas. jika hanya ada oven tangkring juga bisa tapi warna yg atas kurang indah..
  5. Setelah 45 menit - 1 jam atau sudah naik dua kali lipat, tinggal taburkan topping yang di inginkan. perlahan. karena udara sudah terisi. jgn sampai kempes..
  6. Masukan ke dalam oven. 20 menit pertama jgn di buka dulu ya. setelah itu baru di check apa perlu di putar atau tidak. lakukan tes tusuk. berikut adalah 3 brudel yg berbeda..
  7. Keluarkan dari oven dan dinginkan. potong". dan masukan kedalam plastik roti agar ttp lembut. jika di jual perloyang bisa di bungkus klingwrap..

Kue Brudel ini emang nggak ada matinya. Kue jadul khas Manado ini masih tetap disukai sejak dulu sampai sekarang. Dari rumah Kami sudah menyiapkan semua bahan hias. Tidak seperti kue brudel asal Manado, kue yang umumnya berbentuk kotak dan padat berwarna putih ini cukup membuat lidah nyaman untuk menikmati Untuk itu tanpa basa basi dan panjang lebar lagi mari kita lihat tata cara pembuatan kue brudel terbaru khusus untuk anda yang ingin merasakan kue. Kue Manado Bingiiits Temen ngopi, ngeteh en ngLamu. . . #brudel #brudelmanado #BrudelKejuManado #happysunday #kuekhasmanado @ Tangerang https.

Get Latest Recipe : HOME