Es mambo - huwalo pelanggan blog minuman starbucks, kali ini admin ingin membahas bagaimana sih cara membuat es mambo yang lembut dan enak sebenarnya.
Lihat juga resep Es Mambo/Es Lilin Lembut enak lainnya.
Local business in Denpasar, Bali, Indonesia.
Bahan Membuat Es lilin/es mambo/es bonbon
- Anda perlu 10 buah dari jeruk siam (bisa pakai jenis jeruk apa aja).
- Anda perlu 700 ml dari air.
- Anda perlu sesuai selera dari Gula pasir.
Langkah Memasak Es lilin/es mambo/es bonbon
- Dari 700 ml air, ambil 300 ml nya untuk dipanaskan. Gunanya untuk melarutkan gula pasir biar cepat mencair gulanya..
- Campur air hangat dgn gula pasir dan sisa air yg tidak dipanaskan.
- Peras jeruk siam pakai alat pemeras jeruk. Lalu air sari jeruknya ditambahkan ke dalam air yg sdh tercampur gula tadi..
- Aduk-aduk dan icip rasanya. Kalau kurang manis bisa ditambah gula lagi..
- Setelah semua bahan tercampur kurang lebih jadi 1000 ml yg siap dibungkus dgn plastik es lilin. Kalo sdh dibungkus jadi 22 biji (klo sy). Ukuran plastik kan beda2 jg hehe..
- Taruh dalam freezer, biarkan membeku jadi es. Enak banget ini pas dinikmati siang2. Apalagi berasal dari sari jeruk yg asli. Jadi lebih kerasa fresh gitu..
Es lilin sendiri memiliki banyak varian bentuk dan rasa. Es lilin rasanya sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas. Apalagi setelah seharian berpusa di bulan Ramadan. Enak kalau berbuka dengan es lilin, tenggorokan akan terasa sangat segar. Es lilin juga nikmat disantap saat kamu sedang.
Get Latest Recipe : HOME