Lontong sayur padang Resep Lontong Sayur Nangka Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi lontong sayur Padang sajian sedap istimewa. Namun demikian untuk menu resep masakan lontong sayur padang belum banyak di temui di jakarta, karena hanya ada beberapa saja penjual masakan.

Bahan Membuat Lontong sayur padang

  1. Siapkan 250 gr dari daging sop, potong kecil2 Secukupnya air untuk merebus.
  2. Anda perlu 250 gr dari nangka muda, potong 2x3 cm.
  3. Ini 1 batang dari sereh memarkan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk.
  4. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt dari garam.
  6. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
  7. Ini 1 sdt dari merica bubuk.
  8. Ini 50 gr dari kacang panjang potong2.
  9. Ini 25 gr dari kol iris kasar.
  10. Siapkan 250 ml dari santan kental.
  11. Siapkan 1 biji dari asam kandis.
  12. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  13. Siapkan 4 siung dari bawang putih.
  14. Ini 6 butir dari bawang merah.
  15. Siapkan 4 buah dari cabe merah besar.
  16. Siapkan 1 cm dari lengkuas.
  17. Anda perlu 1 cm dari jahe.
  18. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  19. Anda perlu dari Pelengkap:.
  20. Ini dari Lontong.
  21. Ini dari Sambal lado merah.
  22. Anda perlu dari Kerupuk merah (krn disini ngga ada yg jual, jd sy pake kerupuk.
  23. Anda perlu dari udang).
  24. Ini dari Rendang (sy ngga pake 😊).

Langkah Memasak Lontong sayur padang

  1. Rebus daging dg air secukupnya, sampai empuk, angkat, dan ambil kaldunya sebanyak 1000 ml, sisihkan dagingnya..
  2. Rebus nangka muda 1/2 matang, sisihkan.
  3. Masukkan kaldu daging dalam panci, tambahkan bumbu halus. Lalu masukkan sereh, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, masak diatas api sedang, dn masukkan garam,gula, merica.
  4. Masak sampai bau langu bumbu hilang, dan tambahkan daging, nangka muda, kol, kacang panjang, masak hingga sayuran matang.
  5. Masukkan santan dn asam kandis, aduk trs ya, jgn sampe santan pecah.
  6. Siap disajikan bersama bahan pelengkap.

Like in Padang, West Sumatra, which uses fern leaves. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin sarapan di rumah akan lebih Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang. Kangen sama lontong sayur khas padang? Di semarang kamu bisa beli di tempat ini. TV, SUKOHARJO-Ciri khas lontong sayur padang yang lebih pekat berwarna merah.

Get Latest Recipe : HOME