Rempeyek,service dan konsultasi langsung saja silahkan hubungi kami Call.
Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan.
Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering.
Bahan Membuat Rempeye renyah
- Anda perlu 1/2 kg dari tepung beras (aq pkai rose brand).
- Anda perlu 1/4 dari kacang (dipotong kecil).
- Anda perlu 3 bks dari royko ayam.
- Ini 1 btr dari telur ayam.
- Siapkan 1 bks dari ketumbar bubuk (aq yg hrga 1000).
- Anda perlu 1 dari bkus kecil kpur srih (larutkan dngan air jdi 2 mangkok kecil).
- Ini dari daun purut secukupnya di iris tipis (sesuai selera aja).
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Minyak untk menggoreng.
- Ini dari Bahan yg dihaluskan.
- Ini 10 bj dari kemiri.
- Anda perlu 2 bongkah dari besar bawang putih.
- Siapkan 3 ruas dari kencur.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
Langkah Memasak Rempeye renyah
- Ulek/bander bahan yg dihaluskan.
- Campurkan tepung, telur, royko,bumbu yg dihaluskan, dan rendaman air kapur sirih, aduk rata..
- Tambahkan air sedikit dmi sdkit agar adonan tidak terlalu cair..
- Masukkan daun purut dan kacang yg sdah di potong tdi..
- Panaskan wajan, ambil satu sendok nasi, sisirkan ditepian wajan. Siram2 dengan minyak agar mudah lepas..
- Lakukan berulang2 sampai adonan habis..
Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Itulah resep membuat rempeyek yang enak dan renyah. Sangat mudah bahkan bahan-bahannya juga cukup murah. Inilah Resep dan cara Membuat Rempeyek Udang yang Renyah dan enak, spesial untuk keluarga Anda! Resep cara membuat rempeyek udang, yang renyah, enak dan gurih.
Get Latest Recipe : HOME