Buat kalian yg mau belajar buat kuker, buat kalian yang mau jualan juga.
Resep kue kering coklat ini akan memberi kesan yang sama dengan cara berbeda.
Resep Kue Kering Coklat - Bagi seorang ibu rumah tanggga, hal yang paling membanggakan adalah ketika setiap masakannya disukai oleh anak-anak dan suami.
Bahan Membuat Kue Kering Coklat Mede
- Anda perlu 300 gr dari butter (saya selalu pakai butter, bukan margarine ataupun mix).
- Siapkan 120 gr dari gula halus.
- Siapkan 2 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 500 gr dari terigu untuk kue kering.
- Anda perlu 30 gr dari coklat bubuk.
- Siapkan 150 gr dari dark cooking chocolate, dicairkan dengan cara di tim + 2 sdm kopi bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Ini 3 sdm dari maizena.
- Ini 100-150 gr dari kacang mede, sangrai.
- Ini secukupnya dari olesan putih telur.
Langkah Memasak Kue Kering Coklat Mede
- Kocok gula halus dan butter selama 2 menit. Masukan kuning telur kocok lagi 1 menit. Masukan DCC cair kocok lagi sampai rata. Matikan mixer.
- Masukan terigu, maizena, dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk sampai rata dan bisa dicetak.
- Cetak sesuai selera. Lalu atasnya diberi kacang mede sangrai. Oles dengan putih telur dan siap dipanggang.
- Panggang sampai matang dengan api sedang 20 menit rak bawah 10 menit rak atas (as always, know your oven, kalau pakai oven gas, gak usah pakai api atas juga OK kok).
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Bila sudah dingin masukan ke dalam toples. Satu resep ini bisa jadi sekitar 900-1000 gr kue kering..
Masukan kacang mede, aduk hingga rata. Ambil sebuah kue yang sudah matang, tusuk dengan menggunakan tusuk gigi kemudian celupkan kedalam cokelat yang sudah dilelehkan. Terkadang harga kue kering yang di jual di toko-toko tersebut dibandrol dengan harga yang mahal. Jika tidak ingin mengeluarkan dana yang cukup foto: cookpad.com. Belakangan ini, kue kering yang lebih populer dengan nama.
Get Latest Recipe : HOME