Bubur termasuk sajian favorit banyak orang.
Selain rasanya yang enak, bubur juga mudah dibuat.
Bubur termasuk makanan pengganjal perut kesukaan banyak orang.
Bahan Membuat Bubur Srintil 5 Macam
- Siapkan dari 🐝Bahan A (bubur sum-sum pandan):.
- Siapkan 100 gr dari tepung beras (Rp 1500).
- Siapkan 800 ml dari santan kekentalan sedang (Rp 4000).
- Siapkan 200 ml dari air putih (Rp 500).
- Ini 5 lembar dari daun pandan(gratis tinggal petik dikebun).
- Ini 2 sdm dari gula pasir,ak pake 4 sdm (Rp 1500).
- Siapkan 1/4 sdt dari Garam(Rp 100).
- Siapkan 1 dari kuning telur (Rp 1500).
- Siapkan dari 🐝Bahan B (Candil Ketan) :.
- Anda perlu 100 gr dari tepung ketan (Rp 1600).
- Siapkan 2 sdm dari tepung tapioka(Rp 1000).
- Siapkan 70-100 ml dari air hangat(Rp 500).
- Siapkan Sejumput dari garam (Rp 100).
- Siapkan dari Kuah gula merah untuk candil ketan:.
- Ini 250 ml dari air putih(Rp 500).
- Siapkan 100 gr dari gula merah (Rp 2000).
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir, (Rp 1000).
- Siapkan 1 lmbr dari daun pandan(gratis).
- Ini 1 sdt dari tepung beras (Rp 500).
- Siapkan dari 🐝Bahan C (Bubur sagu mutiara):.
- Siapkan 70 dari gr/1 bks sagu mutiara (Rp 2000).
- Siapkan 500 ml dari air (Rp 500).
- Siapkan dari 🐝Bahan D (Kuah Santan):.
- Siapkan 100 ml dari air (Rp500).
- Anda perlu 100 ml dari santan kental (Rp 3000).
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam (Rp 100).
- Siapkan 1 sdt dari tepung beras (Rp 500).
- Siapkan dari 🐝Bahan E (Bubur Kacang ijo) :.
- Siapkan 150 gr dari Kacang hijau,rendam semlm (Rp 2100).
- Anda perlu 5 sdm dari Gula pasir (Rp 1500).
- Ini 600-800 ml dari air (Rp 500).
- Anda perlu dari 🐝 Bahan F (bubur sum-sum putih).
- Siapkan 100 gr dari tepung beras (Rp 1500).
- Siapkan 800 ml dari santan encer (Rp 4000).
- Anda perlu 200 ml dari air (Rp 500).
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam(Rp 100).
- Ini 4 sdm dari gula pasir (Rp 1500).
Langkah Memasak Bubur Srintil 5 Macam
- Membuat bubur sum2: 💦Blender daun pandan+200ml air lalu saring. 💦Kocok lepas telur lalu campur dengan jus pandan dan tepung beras aduk sampai tdk menggerindil kemudian saring lg. 💦Didihkan 800ml santan,beri garam lalu masukan campuran tepung beras aduk dengan cepat masak sampai kental dan meletup-letup. Dinginkan & siap digunakan. Ak cetak dalam cetakan puding.untuk diletakan paling atas..
- Membuat Candil ketan: 💦Campur tepung ketan,tapioka dan garam beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung/ dibulatkan,sisihkan 💦Sisir halus gula merah lalu masak bersama air dan gula beri daun pandan,masak hingga gula larut lalu saring. 💦Masak kembali air gula hingga mnddh lalu masukan pulungan candil,masak hingga candil mengapung. 💦Tambhkn larutan tepung beras,masak hingga kuah mengental..
- Membuat bubur mutiara: 💦Didihkan air 💦Masukan sagu mutiara masak selama 5 menit(api besar)matikan api. Diamkan selama 30 menit tutup rapat pancinya. 💦Didikan kembali selama 7 menit kemudian matikan api kemudian diamkan lg 30 menit. 💦 saring bubur sagu mutiara,siram/rendam dengan air dingin. Siap digunakan..
- Membuat kuah santan : 💦 Campur santan kental,air dan garam aduk jd satu kemudian masak hingga mendidih. 💦Tambahkan tepung beras(larutkan dengan sedikit air) masak hingga kuah menjadi kental. Dinginkan...
- Membuat Bubur Kacang Hijau : 💦Didihkan air,masukan kacang hijau lalu masak selama 5 menit,matikan api.diamkan 30 menit 💦 masak lg selama 7 menit masukan gula pasir dan daun pandan,siap digunakan.
- Membuat bubur sum2 putih : 💦Didihkan 800ml santal+gula+garam+ daun pandan. 💦Larutkan tepung beras dengan 200ml air lalu saring. 💦 tuang kedlm panci bertahap sambil diaduk cepat menggunakan whisk. Tunggu meletup2.angkat..siap digunakan.
- Penyelesaian :siapkan semua bubur. Masukan sisa bubur sum2 hijau kedlm cup,lanjut masukan bubur sum2 putih setelah itu masukan bubur mutiara 1sdm,bubur kacang ijo 1sdm dan bubur candil. Terakhir letakan bubur sum2 hijau yg telah dicetak.beri hiasan potongan daun pandan. Selesai😊 untuk santan saya bungkus terpisah ya..
- Sajikan atau jual😁.
- Simpan di kulkas sblm disajikan/ sblm dijual supaya tdk cepat basi😊.
Meski enak di makan kapan saja bubur bisanya disajikan saat sarapan salah satunya bubur kacang hijau. Makanan ini bisa jadi alternatif untuk kamu yang ingin mencoba menu lain. Tumbuhan berkembang biak dengan cara vegetatif dan generatif. Perkembangbiakan secara vegetatif terjadi tanpa disertai pertemuan sel jantan dan sel kelamin betina (tidak melalui perkawinan). Sedangkan Perkembangbiakan generatif disebut juga perkembangbiakan secara kawin.
Get Latest Recipe : HOME